「クバーノという名前」で夜を使い果たせ 20200619

○クバーノってわかりづらい

最近というか始めた当初から思っていましたが、響きのカッコよさだけで上図のメニューを「クバーノ」と名付けて提供させて頂いておりました。

とてもわかりづらい! 何が入ってるんだ怖くて頼めない。
そうですよね。私もよくわからないものは頼まない主義でした。

なので新名称を検討中です(グリルステーキチーズバーガーは不発でした)

 

○改めてクバーノとは


バゲットの中に「Mojo(モホ)」という柑橘やハーブに付けた豚肩ロース等が挟んであるキューバでポピュラーなサンドイッチです。

キューバサンド・メディアノーチェなど様々な呼ばれ方をしています。

この「Mojo(モホ)」肉をお米粒の上に乗っけたのがモホステーキ丼です。

どちらも一度食べて頂けた方からはリピート頂けるメニューとなっております(謙虚且つ大胆に)

まだ召し上がられてない方はお店があるうちに是非ご賞味くださいm(_ _)m(弱気)

両メニューともテイクアウトも店内で食べて頂くことも可能です。

特にクバーノは熱々を食べて頂きたいので御気軽にご予約くださいm(_ _)m

 

 

 

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